Bolo de Fubá

produtosjujuNada melhor que começar nossa quadro de receitas com um bolo de fubá quentinho para combinar com esse friozinho da semana, sem contar que é super rápido de preparar.
A receita da semana:
Bolo de Fubá de liquidificador
Ingredientes
1 xícara(chá) cheia de Fubá JUJU
2 xícaras(chá) de Farinha de trigo JUJU
3 ovos
2 xícaras(chá) de açúcar
1 xícaras(chá) de óleo
1 pitada de sal
1 1/2 copo de leite morno
3 colheres(sopa) de coco ralado
1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
* Colocar todos os ingredientes no liquidificador deixando o fermento por último (após adicionar o fermento não poderá bater muito). * Após bater, ponha a massa em uma forma untada e enfarinhada. * Levar ao forno pré aquecido a 200° por 30 minutos.
Toque do chefe: salpique um pouco de coco ralado por cima, vai dar um sabor especial.
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