Bolinho de arroz

 

Ingredientes

3 xícaras chá de sobras de arroz Juju, cozido
1 colher sopa de queijo ralado
2 ovos
Sal
Pimenta do reino
Cheiro verde
1 colher chá de fermento de pó
Farinha de trigo

Óleo para fritar

 

Preparo

Amasse bem o arroz com um garfo.
Junte os demais ingredientes até formar uma massa mole.
Molde os bolinhos com as mãos ou em colheradas.
Frite em óleo quente.

Coloque em papel absorvente para ficar bem sequinhos.